2018  葡萄酒工作坊

主講：張耀成先生  (  75年校友)
           香港紅酒協會會長  
           
日期：2018年5月26日  (星期六)
           下午3時半至6時
地點：母校  208室  (學生活動室)

對象  :  18歲以上的永久會員或基本會員  

             及其二者之配偶、親屬或朋友  (最多一位)
費用：每位港幣$150
名額  :  限定50位，先到先得，以入數日期為準

報名日期:  4月21日至5月12日

  

葡萄酒工作坊的六大目標：
1.  學習如何讀取世界各地的葡萄酒酒標(Wine  Labels)。
2.  認識各地葡萄酒產區及不同葡萄酒的味道。
3.  認識主要葡萄品種的特性及橡木桶對葡萄酒特性的影響。
4.  訓練品嚐葡萄酒的味覺及嗅覺，分辨葡萄品種、酒類及酒區。
5.  如何與朋友分享紅酒及協助朋友選擇適合各人喜好的酒類。
6.  認識如何以不同的葡萄酒配合不同的食物(葡萄酒佐餐)。
同場品試6款（紅、白、汽、甜）葡萄酒•
歡迎大家踴躍參加。