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葡萄酒工作坊
2018
05.26 .
2018 葡萄酒工作坊
主講:張耀成先生 ( 75年校友)
香港紅酒協會會長
日期:2018年5月26日 (星期六)
下午3時半至6時
地點:母校 208室 (學生活動室)
對象 : 18歲以上的永久會員或基本會員
及其二者之配偶、親屬或朋友 (最多一位)
費用:每位港幣$150
名額 : 限定50位,先到先得,以入數日期為準
報名日期: 4月21日至5月12日
葡萄酒工作坊的六大目標:
1. 學習如何讀取世界各地的葡萄酒酒標(Wine Labels)。
2. 認識各地葡萄酒產區及不同葡萄酒的味道。
3. 認識主要葡萄品種的特性及橡木桶對葡萄酒特性的影響。
4. 訓練品嚐葡萄酒的味覺及嗅覺,分辨葡萄品種、酒類及酒區。
5. 如何與朋友分享紅酒及協助朋友選擇適合各人喜好的酒類。
6. 認識如何以不同的葡萄酒配合不同的食物(葡萄酒佐餐)。
同場品試6款(紅、白、汽、甜)葡萄酒•
歡迎大家踴躍參加。
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